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Jornadas Gastronómicas del Arroz

Llega la 10ª Edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz en Lloret de Mar del 1 al 31 de Mayo. Los expertos saben que no hay arroz igual a otro ya que en cada lugar hacen el arroz de forma distinta. En la Costa Brava son muy típicos los arroces con pescado, aunque hay de muchos otros tipos y que mejor ocasión para probarlos todos que durante estas jornadas gastronómicas que duran hasta el final de mayo.

 

 

Además, el Gremio de Hostelería y la Asociación de Bares y restaurantes nos obsequian, con razón del 10º aniversario, con una entrada gratis a los Jardines de Santa Clotilde. Esta es una oportunidad única para descubrir estos jardines del siglo XIX situados sobre los acantilados de la Cala Boadella. Esta combinación de gastronomía y ocio os permitirá cerrar la comida con un magnífico paseo por estos jardines ya conocidos como "el tesoro escondido de la Costa Brava".


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RESTAURANTE AMÈRICA
Av. d’Amèrica, 32 (Fenals)
Tel. 972 36 64 17

• Copa de cava de bienvenida
• Infusión de tomate ahumado con trufas de
queso
• Sashimi tibio de salmón con miel de rosas
y soja
• Vitello tonelaje ibérico
• Pies de cerdo con salsa de vino rancio
• Arroz de clorofito la instala con espinacas, vieiras
y vinagreta de coral
• Tatin de plátano con granizado de café
• Pan, aguas minerales, vinos de Castell de
Peralada y café
€ 38.50 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE AUTÈNTIC
C. de l’Havana, 11 (Fenals)
Tel. 972 37 09 21

• Aperitivo de bienvenida y copa de cava
• Crema de melón con crujiente de jamón ibérico
• Ensalada nórdica (mixto de lechuga, piña,
naranja, gambas, soja, salsa rosa y patatas chips)
• Paella marinera con bogavante y almejas
• Pastel de queso fresco y frutos rojos con
nuevos garrapiñadas y crema de moras y frambuesas
• Pan, aguas minerales, vino blanco o rosado de
Castillo de Peralada

RESTAURANTE CALA CANYELLES
Platja Canyelles, 2
Tel. 972 37 12 01

• Copa de cava de bienvenida
• germinado de cebolla dulce y anchoas de
L'Escala sobre puré de patata y emulsión de
pimiento asado
• Ensalada de habitas
• Cazuela de arroz negro con sepia de costa
• Tiramisú casero
• Pan, aguas minerales, vino Blanco de Blancos
de Castell de Peralada y café
35 € IVA INCLUIDO

RESTAURANTE CALAMIC
C. Carnisseria Vella, 5
Tel. 972 36 78 57

• Aperitivo
• Crudités de verduras y hortalizas de
primavera con salsas romesco y de yogur
• Cazuela de arroz mixto de carne, verduras,
pescado y mariscos
• Pudín de arroz con leche con coulis de
naranja amarga
• Pan, aguas minerales, vino blanco, rosado o
negro de Castell de Peralada
€ 37.80 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE CAN BOLET
C. Sant Mateu,12
Tel. 972 37 12 37

• Crema fría de tomate y serrano
• Timbal de calabaza y bacalao al aroma de
piñones y trufa
• Arroz con butifarra y espárragos trigueros o
arroz con bacalao
• Pastel de fresas y crema
• Pan, aguas minerales, vino Blanco de Blancos o cava
Brut Reserva de Castell de Peralada y café
35 € IVA INCLUIDO (mínimo 2 personas)

RESTAURANTE CAN TARRADAS
Plaça d’Espanya, 7
Tel. 972 36 97 95

• Cogollos de Tudela con anchoas de
L'Escala con salsa vinagreta
• Paella marinera de la costa
• Sorbete de frambuesas
• Pan, aguas minerales, vino blanco, rosado o
negro de Castell de Peralada y café
€ 28 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE EL NOU PLANIOL
C. Domènec Carles, 25-31 (Fenals)
Tel. 972 36 41 19

• Ensalada de pollo con cóctel de frutos
secos
• Filete de atún con pisto
• Arroz con setas y verduras
• Postres para escoger de la carta
• Pan, aguas minerales, vinos de Castell de
Peralada
€ 22.50 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE EL RACÓ DE FENALS
C. Pla de Fenals, 3 (Fenals)
Tel. 972 36 94 39

• Aperitivo de la casa
• Parrillada de espárragos trigueros con
ravioli de txangurro
• Vieira con coulis de su coral sobre
pie de cerdo, tempura de verduritas de
temporada y cepas
• Arroz con bogavante
• Mousse de chocolate blanco y yogur con
fresas
• Pan, aguas minerales y vinos de Castell de
Peralada y café
€ 43.90 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE EL TORO
Av. Vila de Blanes, 8
Tel. 972 37 29 04

• Aperitivo de la casa: queso, jamón del
país y longaniza
• Cogollos de Tudela con anchoas y salsa
vinagreta
• Paella marinera
• Postres para escoger de la carta
• Pan, aguas minerales, vinos de Castell de
Peralada y café
€ 22.50 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE EL TRULL
Cala Canyelles s/n
Tel. 972 36 49 28

• Crema de guisantes con butifarra negra de
pera y huevo de codorniz espumado
• Brandada de bacalao con manzana verde,
crujiente de patata y aceite de vainilla
• Enfin Lall de langostino con melón Cantaloup
con menta y reducción de vino de Oporto
• Arroz cremoso de puñetas con crustáceos y
morillas de primavera
• Triángulos de leche frita con helado de arroz
de Pals y crema de ratafía a
• Pan, aguas minerales y vino Blanco de Blancos o
3 Fincas negro de Castell de Peralada
€ 38.50 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE EL TÚNEL
C. Narcís Fors, 34
Tel. 972 36 43 65

• Pequeño aperitivo del día y copa de cava
• Ensalada de alcachofa, jamón de Jabugo y
virutas de foie
• Croquetas de Jabugo, ceps y parmesano
• El arroz de bogavante
• Crunch con vainilla, aceite y sal
• Pan, aguas minerales, vino blanco Chardonay
de Castell de Peralada y café
35,00 € IVA INCLUIDO

RESTAURANTE EL VENTALL
Ctra. de Blanes a Lloret, s/n
Tel. 972 33 29 81

• Aperitivo de bienvenida
• tortellini de salmón y guacamole con
ensalada de fin manantiales de arroz, soja, jengibre y
germinados
• Guisantes ahogados con arroz Venere,
tocino y huevo escalfado
• Arroz de centollo con habitas,
alcachofa y butifarra negra
• Mousse de leche merengada con pellizco
de canela y galleta de arroz con sorbete de
limón
• Pan, aguas minerales, vino Blanco de Blancos o
3 Fincas negro de Castell de Peralada
€ 38.50 IVA INCLUIDO

HOTEL ROGER DE FLOR PALACE
Turó de l’Estelat, s/n
Tel. 972 36 48 00

• Aperitivo: copa de cava y hatillos crujientes de
rape, escalivada y bechamel de espárragos trigueros
• Timbal de chipirones de playa, ajos tiernos
y buñuelos de brie con vinagreta de naranja y
tomillo
• Arroz caldoso de setas, gambot y verduritas
de temporada
• Crema caramelizada con frutas estivales y
coco
• Pan, aguas minerales, vino Blanco de Blancos o 3
Fincas tinto crianza de Castell de Peralada.
Cava Brut Reserva de Castell de Peralada, café
y chupitos.
35 € IVA INCLUIDO

HOTEL SANTA MARTA
Platja de Sta. Cristina, s/n
Tel. 972 36 49 04

• Aperitivo: brocheta de mango y queso fresco
con miel, croqueta de ibérico y cava
• Ensalada de cigalas con aguacate y aceite de
cebollino
• Timbal de arroz negro con calamar relleno y ajo
y aceite
• Costillas de cordero con piñones y moscatel
• Jalea de agua de rosas con lichis, fresas y
helado de yogur griego
• Pequeño-fours
• Pan, aguas minerales, vino Blanco de Blancos o 3
Fincas negro, y cava Brut Nature de Castell de
Peralada.
45 € IVA INCLUIDO

RESTAURANTE SOL FENALS
C. Joaquim Mir, 5 (Fenals)
Tel. 972 37 23 24

• Pica-pica de la casa
• Canelones de escalibada
• Arroz meloso de montaña
• Pastel de queso fresco con frambuesas
• Pan, aguas minerales y vinos de Castell de
Peralada
€ 27.50 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE DELICIUS -
BALNEARI VICHY CATALAN
Av. Dr. Furest, 32 – Caldes de
Malavella
Tel. 972 47 00 00

• Aperitivo
• Crema de arroz con gambas, zumo de
guisante y virutas de sepia
o Ensalada de judía verde fina, jamón de
jabugo y tulipa de parmesano
• Arroz de bogavante con guisante o Arroz de
alcachofas y bacalao
• Pastel de chocolate con semi-frío de cava
o Buñol de arroz con leche con helado de
canela
• Pan, aguas minerales del Grupo Vichy
Catalán y vinos de Castell de Peralada
35 € IVA INCLUIDO

RESTAURANTE XALOC
C. Ramon Casas, 2 (Fenals)
Tel. 972 36 80 03

• Copa de cava y aperitivo
• Ensalada con alcachofas con frutos del
bosque y vinagreta balsámica
• Cazuela de arroz con verduritas y almejas
• Helado de bizcocho casero con chocolate
caliente
• Pan, aguas minerales y vinos de Castell de
Peralada
25 € IVA INCLUIDO
30,00 € IVA INCLUIDO

RESTAURANTE BARCA D’OR -
RIGAT PARK HOTEL
Av. d’Amèrica, 1 (Fenals)
Tel. 972 36 52 00

• Aperitivo de bienvenida
• La ensalada de arenque ahumado y patata
tibia salpicada de vinagreta de cítricos
• La cazuela de arroz negro con castanyons
(Sepias de punta) y almejas
• El coulant de chocolate y su helado de
vainilla
• Pan, aguas minerales, vinos de Castell de
Peralada y café
€ 38.50 IVA INCLUIDO (mínimo 2 personas)

RESTAURANTE DA PAOLO
Passeig de Camprodon i Arrieta, 36
Tel. 972 37 31 40

• Copa de bienvenida
• Tartar de atún y Enfin Lall de gambas y
calabacines rebozados
• Ensalada de marisco al estilo Italiano
• Risotto de rape y conchas de peregrino con
azafrán
• Carpaccio de fresas con helado de
coco y crujiente de arroz
• Pan, aguas minerales, vino Blanco de Blancos
de Castell de Peralada, café y limoncello
€ 37.50 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE EL JARDÍN
C. Conill i Sala, 22
Tel. 972 36 66 82

• Aperitivo de la casa y copa de cava Peralada
Rosado
• Ensalada con puré de tomate, bacalao
desgajado y vinagreta de Módena
• Arroz meloso con conejo
• Brocheta de fruta con chocolate
• Pan, aguas minerales, vino Garnacha Blanca o
3 Fincas negro de Castell de Peralada, café y
chupito
€ 28.50 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE LA BUENA MESA
C. Narcís Macià, 11 (Fenals)
Tel. 972 36 51 27

• Aperitivo de la casa
• Entretenimientos del chef
• Arroz con bacalao y alcachofas
• Postres caseros para escoger de la carta
• Pan, aguas minerales, vino o cava de Castillo
de Peralada y café
€ 32 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE LA LONJA
C. Sant Cristòfol, 2
Tel. 972 36 74 99

• Pica-pica de pescado y marisco de nuestra
parada
• Arroz caldoso con bogavante y verduritas
de temporada
• Postres para escoger de la carta
• Pan, aguas minerales y vinos de Castell de
Peralada y café
€ 32 IVA INCLUIDO (mínimo 2 personas)

RESTAURANTE MARSOL
– HOTEL MARSOL
Pg. Jacint Verdaguer, 7
Tel. 972 36 57 54

• Aperitivo: entretenimientos del chef y copa
de cava
• Salteado de pulpitos con cebolla de Figueres y
setas de temporada
• Arroz caldoso de Pals con fin lets de luciérnaga
y algas de la Costa Brava
• Bizcocho helado de vainilla y miel con praliné
de almendra al chocolate
• Pan, aguas minerales y vino Blanco de Blancos
de Castell de Peralada
€ 32 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE MAS ROMEU
Av. Mas Romeu, 2
Tel. 972 36 79 63

• Aperitivo de la casa con copa de cava
• Tranxa de foie a la sal con jamón de pato y
ensalada de habitas
• Arroz seco de cigalas y alpargatas
• Coulant de chocolate con helado de mango
y coulis de fresa
• Pan, aguas minerales, vino Blanco de Blancos
y 3 Fincas negro de Castell de Peralada y
café
€ 38 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE FENALS
INTERNACIONAL
C. Domènech Carles, s/n (Fenals)
Tel. 972 36 69 23

• Copa de cava y tostadita de jamón ibérico
• Ensalada de aguacates con salmón ahumado
• Risotto de gambas con puerros
• Tulipa de chocolate con vainilla y guinda
fl amejada
• Pan, aguas minerales, vino blanco o rosado de
Castillo de Peralada y café
€ 28 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE GIORGIO
Condado del Jaruco
Tel. 972 37 00 84

• Aperitivo de bienvenida
• Barqueta de endibia con bressaola
(Embutido italiano), parmesano y nueces
• Ensalada de mousse de ventresca de
atún y boquerones en vinagre
• Risotto con almejas, carne de vieiras y
calabacín
• Mousse de ricotta con coulis de vino tinto
• Pan, aguas minerales y vino Garnacha Blanco
o 5 Fincas Reserva de Castell de Peralada
y café
€ 36.50 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE GLORIA BENDITA
Pl. d’Espanya, 8
Tel. 972 37 70 59

• Aperitivo de bienvenida
• Carpaccio de foie con vinagreta de fin gas
• Arroz meloso de algas con pulpo al ajillo
• Tatin de manzana con crema dulce
• Pan, aguas minerales, Cava Brut Nature de
Castillo de Peralada y café
€ 29.00 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE FREU - GUITART
MONTERREY
Carretera de Tossa, s/n
Tel. 972 36 93 26

• Entretenimientos en la mesa y surtido de
panes
• Ostras calentadas fin lmades con su
agua, caviar de limón, cremoso de estragón y
ostra vegetal
• Espuma de patatas enmascaradas con
aceite de trufa
• Ensalada tibia de tarrina de ibérico con
gambas de Blanes, cepas, alcachofas y mandado
de germinados
• Arroz meloso de chipirones encebollados
con longaniza de payés.
• Tataky de buey japonés de Wagyu con
torta de piña especiada y piquillos de
Navarra
• Bizcocho borracho de naranja con
helado de fruta de la pasión, mermelada de
rosas y sopita de albaricoque
• Pequeño-fours
• Pan, aguas minerales, vino blanco Chardonay,
vino tinto 3 fin ncas de Castell de Peralada y
café
60 € IVA INCLUIDO

RESTAURANTE IL POMODORO
Pg. Sa Caleta, 26
Tel. 972 36 92 03

• Milhojas de atún y pulpo
• Arroz del Molí de Pals con bogavante y
chipirones
• Tiramisú de la casa
• Pan, aguas minerales, vinos de Castell de
Peralada y café
42 € IVA INCLUIDO

RESTAURANTE L’ARROSSERIA
DE FENALS
C. Antilles, 5 (Fenals)
Tel. 972 36 12 64

• Copa de cava Capdevila Pujol bruto natural
• Calamares de la costa rebozados con
trompetas de la muerte, kiwi y butifarra de
perol con garnacha
• Tartar de atún y algas, helado de manzana
con rábano japonés y tejas de arroz especiadas
• Mousse de Afuega'l Pitu con ancas de
rana crujientes y soja
• Foie, mango, coco y almendra
• gintónic de sandía con tónica frappé
• Arroz meloso de liebre con espárragos y
morillas
• Helado de yogur con arena de ratafía en y
plátano fl amejat
• Pan, aguas minerales, Cava Castillo de
Peralada Brut Rosado, café y digestivo
€ 39.59 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE LA CUINA D’EN
PEDRO
Av. Josep Pla i Casadevall, 44-46
Tel. 972 37 77 06

• Crujiente de alcachofa con virutas de foie
• Sorbete de limón
• Arroz cremoso de erizos y camarones de la costa
• Coulant de chocolate
• Pan, aguas minerales, vinos y cava de Castillo de
Peralada y café
€ 29.00 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE LAS REGIONES
Av. de les Regions, 22
Tel. 972 36 20 90

• Copa de cava de bienvenida
• Ensalada de arroz con langostinos con
salmón y vinagreta de Módena
• Filete de ternera con Boletus y salsa de
Porto
• Carpaccio de piña natural con zumo de
naranja y helado de vainilla
• Pan, aguas minerales, vino 3 Fincas negro
de Castell de Peralada y café
€ 21 IVA INCLUIDO

RESTAURANTE LA TERRASSA VIVES
Pg. de Verdager, 23
Tel. 972 37 27 94
• Aperitivo sorpresa
• Terrina de salmón con escarola
• Arroz caldoso de bogavante
• Surtidos de chocolate y bombones de
la casa
• Pan, aguas minerales y vinos de Castell de
Peralada y café
35 € IVA INCLUIDO

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Esther
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Contribuidores

Jack Sagel escribe sobre Girona and Costa Brava en su blog GironaJ

Esther Fuldauer es responsable de internet en el Hotel Savoy y también escribe para Costa Brava Today.

Las opiniones expresadas en los artículos del blog son las de su autor y puede que no expresen la opinion del Hotel Savoy.

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