Gastronomía

Llega la 10ª Edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz en Lloret de Mar del 1 al 31 de Mayo. Los expertos saben que no hay arroz igual a otro ya que en cada lugar hacen el arroz de forma distinta. En la Costa Brava son muy típicos los arroces con pescado, aunque hay de muchos otros tipos y que mejor ocasión para probarlos todos que durante estas jornadas gastronómicas que duran hasta el final de mayo.

As part of the wine festival there are also olive oil tastings and cooking demonstrations throughout the weekend. This one was held in the main square of Falset and everyone had the same accessories of either a butane camping gas stove or a small charcoal grill on which to prepare their dishes.

For the first weekend in may Falset becomes the wine capital of Catalonia when it celebrated their 14th wine fair. Priorato and Montasant are the remote and arid areas which became one of the poorest parts of Spain after the lead mining industry closed down in the 1970's and agriculture was always marginal at best.

Ya teníamos las cebollas al horno, la chimenea, los embutidos cocinados al fuego de la parrilla y era ya momento de brindar mientras veíamos como el pan iba tostándose sobre las brasas.